【胆囊炎可以吃鸡蛋吗,胆囊炎能吃鸡蛋吗,胆囊炎能不能吃鸡蛋】-j9九游会老哥俱乐部交流

来源:大众养生网

目录

  • 1胆囊炎不能吃鸡蛋
  • 2胆囊炎为什么不能吃鸡蛋
  • 3胆囊炎的饮食原则
  • 4鸡蛋中蛋白质和胆固醇的含量

1胆囊炎不能吃鸡蛋

虽然鸡蛋含有丰富的蛋白质,但是也属于高胆固醇食物,可以促进胆固醇型结石的生成。所以,胆囊炎和胆结石病人不能吃鸡蛋,特别是煎鸡蛋。 

2胆囊炎为什么不能吃鸡蛋

因为鸡蛋含有丰富的胆固醇,胆囊炎患者摄入大量的胆固醇时需要分泌胆汁予以消化,这个时候就会加重胆囊的收缩,从而导致胆囊炎复发和加重病情。

3胆囊炎的饮食原则

1、大量饮水,以便稀释胆汁,减少浓胆汁对胆囊壁的刺激;

2、低脂肪、低胆固醇的食物,避免食用动物的内脏及蛋黄、鱼籽等,也不宜吃油炸的食物及肥肉;

3、忌食刺激性食物

4鸡蛋中蛋白质和胆固醇的含量

鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。胆固醇集中在蛋黄,每100克,含1500毫克,易被人体吸收。

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