【当归】-j9九游会老哥俱乐部交流

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简介 当归,别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、土当归多年生草本植物。祖国医学认为,当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。

季节秋冬

功效与作用

补血养血、安神镇定、治疗便秘

营养价值(好处)

当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物,还含有维生素a、维生素e、挥发油、精氨酸及多种矿物质。

副作用(坏处)

个别病人服用后有皮肤瘙痒,胃部不适,但均很轻微。当归挥发油穴位注射时,有较剧烈疼痛,持续1小时左右,并普遍有全身发热、恶寒、头痛、口干、恶心等全笛反应,不经处理可自行缓解。

能吃吗

可以食用,当归对血小板有抗凝作用,能辅助治疗败血症,还能促进血液的生成,护心补锌,对心肌血管均有好处。

怎么吃

当归食量:当归一日的用量为5到15克。
当归煎汤:当归可煎汤服用,水煮煎服能补血养气。
当归软膏:当归亦可煎膏滋,磨粉蒸煮冷冻制作出当归软膏食用。
当归煮食:当归还可加入菜肴煮食,当归煲鸡汤可谓滋养补品。

禁忌人群

慢性腹泻、大便溏薄等人不宜食用当归。热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服当归。

适宜人群

一般人均可食用当归。适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者食用。
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